Un progetto che nasce nel cuore della Calabria, terra ricca di storia, cultura e biodiversità. Qui, tra i suggestivi paesaggi della Presila catanzarese, ai piedi del maestoso monte Reventino, prende vita la nostra missione: recuperare, valorizzare e preservare un tesoro unico del territorio, l’anice nero calabrese.
Questo frutto straordinario, con il suo aroma inconfondibile, rappresenta non solo una risorsa naturale preziosa, ma anche un pezzo importante della tradizione calabrese. Purtroppo, il progressivo abbandono delle aree boschive e la raccolta prematura hanno messo a rischio questa pianta, rendendola sempre più rara.
Un progetto che dà nuova vita a un tesoro unico del nostro territorio.
Anice Nero è molto più di un’azienda: è una visione, un impegno concreto per il futuro. Lavoriamo con passione per proteggere questa biodiversità unica e per trasformare l’anice nero in prodotti che raccontano la storia e i sapori della nostra terra. La nostra attività è un ponte tra passato e futuro: da una parte rispettiamo profondamente le pratiche locali che per generazioni hanno custodito la biodiversità del nostro territorio; dall’altra, ci impegniamo a trovare nuove forme per far conoscere e apprezzare questo straordinario prodotto.
Ci impegniamo non solo a salvaguardare l’anice nero, ma anche a promuovere una cultura di rispetto per l’ambiente e per le risorse che esso offre. Crediamo che la biodiversità non sia solo un valore da proteggere, ma una ricchezza da condividere. Attraverso i nostri prodotti, vogliamo portarvi un assaggio autentico della Calabria, un’esperienza che racchiude il profumo dei boschi, la passione per la terra e la voglia di costruire un futuro sostenibile.
Anice Nero è un progetto fatto di persone, di radici, di legami profondi con il territorio. È l’espressione di un impegno concreto per valorizzare ciò che rende unica la nostra terra, dando nuova vita a un patrimonio naturale prezioso e trasformandolo in un’opportunità capace di lasciare un segno positivo nel mondo.
Siamo qui per aiutarti con qualsiasi domanda tu possa avere riguardo ai nostri prodotti. Non esitare a contattarci per ulteriori dettagli o per effettuare un acquisto. Il nostro team è pronto a fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per fare la scelta giusta!